Gdzie zjeść w Giżycku?

Gizycko i wilkasy z lotu ptaka

Giżycko, nazywane sercem Mazur, znajduje się w województwie warmińsko-mazurskim i słusznie nazywane jest stolicą polskiego żeglarstwa, gdyż znajduje się tam aż 11 portów żeglarskich. Rokrocznie miejscowość odwiedzają tłumy turystów, chcących odetchnąć wśród łona natury, pooddychać świeżym powietrzem i rozkoszować się atrakcjami, jakie oferuje Kraina Wielkich Jezior. Przepiękna okolica nie pozwala na chwilę nudy bez względu na pogodę.

Napływ turystów z całej Polski i Europy spowodował rozbudowę ośrodków i całej infrastruktury turystycznej w tym regionie, przez co w Giżycku można znaleźć wiele atrakcji turystycznych w postaci zabytków i cudów architektury. Znajduje się tam również wiele cudownych miejsc, w których można rokoszować się smakami regionalnej kuchni i właśnie temu tematowi poświęcony jest artykuł. Poniżej znajduje się lista miejsc, do których warto się udać, by skosztować tamtejszej kuchni i nie wyjść rozczarowanym.

PodKładka Resto Bar

To restauracja powstała na Pasażu Portowym, znajdująca się przy wejściu na giżyckie molo. Pomimo swojej krótkiej historii, restauracja szybko znalazła uznanie wśród turystów. Posiada dwie kondygnacje, nowoczesne wnętrze i największy bar w mieście, a do tego posiada taras widokowy, z którego rozpościera się panorama widokowa na port Ekomarina i jezioro Niegocin. Nowoczesne menu składa się z dań z mięsa wołowego, ryby, wyławiane z czystych, mazurskich jezior oraz owoce morza. W karcie dań są także pyszne steki, burgery, włoskie makarony, a uzupełnieniem są desery i najróżniejsze trunki serwowane w barze. 

Tawerna Marina

Cieszy się dużą popularnością wśród żeglarzy, ale również turystów, podziwiających cumujące łodzie i panoramę jeziora Niegocin. Wnętrze restauracji urządzone jest na styl marynistyczny, przez co samo w sobie jest nie lada atrakcją. W kracie znajdują się dania ze świeżych ryb, swojskich pierogów z różnymi nadzieniami i regionalne placki. Degustacje wyśmienitych posiłków uprzyjemniają liczne koncerty z różnorodna muzyką.

Puzzle Smaku

Restauracja połączyła w idealny sposób tradycje kulinarne z nowoczesnością, tworząc atrakcyjne menu. Dla osób chcących poznać nowatorskie pomysły na dania jest to idealne miejsce, z puzzli regionalnych produktów szef kuchni tworzy niezapomniane, nowatorskie obrazy smaków i aromatów na tle mazurskich lasów i jezior tworzy barwną mozaikę 

Papryka

Restauracja usytuowana jest w urokliwym miejscu, tuż przy Kanale Giżyckim. Odwiedzana jest nie tylko ze względu na menu, ale również na widok obrotowego mostu i zamku krzyżackiego. Uzupełnieniem wspaniałych widoków jest kuchnia, oferująca regionalne dania, wzbogacone o nowoczesne kompozycje smakowe. 

Rybaczówka

To okazała restauracja, charakteryzująca się atrakcyjnym wystrojem, utrzymanym w klimacie rybackich chat. W menu królują ryby, wyłowione wprost z mazurskich jezior. W karcie dań znajduje się sielawa, sandacz, okoń, szczupak, a popisowymi daniami jest sum oraz pieczony pstrąg.

Karczma Stary Młyn

Znajduje się w Upałtach koło Giżycka. W młynie z przełomu XIX i XX wieku, który położony jest nad samym jeziorem, z tarasu rozciąga się cudowna panorama jeziora i lasów. Miejsce oferuje tradycyjne mazurskie potrawy stworzone na bazie naturalnych składników. Stary Młyn jest laureatem wielu nagród.

Fauna i flora Mazur

Zwierzęta na mazurach, kaczka

Mazury, które posiadają niemalże najbogatszą sieć wodną, spośród wszystkich regionów Polski, uważane są za jeden z cudów natury naszego kraju. Ciężko jest nie zachwycać się tym miejscem, gdyż na obszarze znajduje się znacznie więcej jezior niż w innych miejscach w Polsce. Największe z nich to Jezioro Śniardwy (113,8 km²) i Mamry (104,5 km²).

Kraina Wielkich Jezior Mazurskich przyciąga tłumy turystów, którzy chętnie wybierają się nad wodę w rożnych celach. Można tu spotkać żeglarzy i kajakarzy, a także miłośników ciszy i spacerów po lesie. Zarówno ci pierwsi, jak i ci drudzy niewątpliwie spotkają się ze zwierzętami czy roślinnością porastającą tamte rejony. Jak więc wygląda fauna i flora Mazur?

Okazy zwierząt występujące na Mazurach

Fauna Mazurskiego Parku Krajobrazowego należy do najbogatszych w Polsce. Do często spotykanych ssaków należą tu: jeleń, dzik, sarna, zając, lis, jenot, jeż, kret, kuna, wiewiórka, łasica, tchórz, oraz ryjówki i nietoperze. W ostatnich latach rozprzestrzeniła się tu norka amerykańska, czyniąc spustoszenie wśród gniazd ptaków środowisk podmokłych. Na terenie Parku występuje również wiele rzadkich i ginących ptaków, takich jak bielik, rybołowa, orlik krzykliwy, bocian czarny, cietrzewia czy nasza największa sowa – puchacz. Z gadów, oprócz jaszczurek – żyworodnej i zwinki oraz padalca, spotyka się tutaj żmiję zygzakowatą, a sporadycznie także węża gniewosza. Rozrośnięte i zróżnicowane ekosystemy wodne intensywnie wpływają na bogactwo ryb. Gatunkami, które występują są m.in. płoć, wzdręga, leszcz, krąp, szczupak, sandacz, okoń, sum, lin, węgorz, ukleja, sporadycznie świnka oraz sielawa, znana niegdyś z dużej populacji z Jeziora Mokrego, a obecnie odławiana w jeziorach Nawiady i Śniardwy. Z innych bezkręgowców warto wymienić dużą osobliwość, jaką jest gąbka, występująca w rzece Krutyni. Osobliwością jest też zimnowodny skorupiak – relikt plejstoceński, występujący w Jeziorze Mokrym.

the lake is dystrophic 3425575 1280

Bogata roślinność pojezierza

Flora Mazurskiego Parku Krajobrazowego posiada bardzo bogatą szatę roślinną. Wynika to m. in. z faktu, że leży on w granicach najżyźniejszej, północno-zachodniej części Puszczy Piskiej, na terenie której, licznie występują gliny zwałowe, bogate w węglan wapnia. Bogata rzeźba terenu oraz urozmaicona sieć wodna sprzyjają różnorodności florystycznej. W tym miejscu warto wymienić rośliny chronione i szczególnie interesujące. Do takich na terenie Parku należą: cis, storczyki – listera sercowata, listera jajowata, obuwik, storczyk szerokolistny, kruszczyk błotny, kruszczyk rdzawoczerwony, tajęża jednostronna, gnieźnik leśny, żłobik koralowy, a także rośliny owadożerne – rosiczka okrągłolistna, pływacz zwyczajny i średni oraz piękne rośliny związane z wilgotnymi łąkami, jak: pełnik europejski, kosaciec syberyjski, mieczyk dachówkowaty, goździk pyszny. Charakterystycznym zbiorowiskiem roślinnym jest tu grąd – wielogatunkowy las liściasty, w którym rosną takie drzewa, jak: dąb szypułkowy, lipa drobnolistna, grab zwyczajny, klon zwyczajny. W miejscach wilgotnych i bezodpływowych na ubogich siedliskach trafiają się płaty borów bagiennych, gdzie dominuje sosna o niskim wzroście, a w runie rosną charakterystyczne krzewinki z rodziny wrzosowatych – bagno zwyczajne i borówka bagienna.

Co zabrać pod namiot – lista niezbędnych rzeczy

Co zabrać pod namiot

Biwakowanie pod namiotem to dla wielu osób doskonały sposób na spędzenie wakacji. Dla miłośników kontaktu z przyrodą namiot to idealne miejsce do snu i okazja do przeżycia kolejnych niesamowitych przygód na łonie natury. Spadnie pod namiotem to nie tylko minimalizowanie kosztów wyjazdu, ale przede wszystkim jedna wielka przygoda. 

Zaplanowanie listy rzeczy, które są potrzebne przy wyprawie pod namiot jest nie lada wyzwaniem. W zależności, w jakiej porze roku się wybieramy, musimy dostosować odzież wierzchnią do pogody i sezonu. Prawdą jest jednak, że najczęściej planując biwakowanie, wybieramy wiosnę bądź lato, kiedy temperatury są zdecydowanie wyższe niż jesienią czy zimą i wizja nocy spędzonej na zewnętrz nie jest tak przerażająca. Poniższa lista-niezbędnik powstała dla tych, którzy na biwak wybierają się po raz pierwszy, a także dla tych, którzy chcą mieć pewność, że spakowali wszystkie najpotrzebniejsze rzeczy.

camp 78410 1280

Namiot – rzecz może najbardziej oczywista, jednakże warto podkreślić, że dobry namiot to podstawa udanego biwaku. Jeśli zamierzacie zakotwiczyć w jednym, łatwo dostępnym miejscu, możecie sobie pozwolić na wybór dużego namiotu turystycznego lub nawet bardzo komfortowego namiotu rodzinnego. Gdy wędrujecie z plecakiem, najlepiej pomyśleć o czymś lekkim, co nie obciąży zbytnio pleców.

Mata do spania – może być samopompująca, karimata piankowa lub materac dmuchany. Najważniejsze, żeby była jak najbardziej wygodna, bo od tego w dużej mierze zależy komfort naszego snu. Stara zasada mówi: jak sobie pościelisz, tak się wyśpisz, więc warto sobie wziąć ją do serca przy wyborze maty do spania. 

Śpiwór – w zależności od naszych preferencji może to być zarówno śpiwór syntetyczny jak i śpiwór puchowy. Ważne, żeby zakres temperatur śpiwora odpowiadał panującym warunkom, a jakość wykonania nie budziła zastrzeżeń. Jeśli sezon kempingowy trwa u was dłużej, warto zastanowić się nad nieco cieplejszymi śpiworami trzysezonowymi.

Kuchenka turystyczna – wybierając się na prawdziwy biwak, czyli taki, podczas którego jesteśmy zdani tylko na siebie i nie mamy możliwości skorzystania z usług gastronomicznych, zaraz po śpiworze powinniśmy pamiętać o kuchence turystycznej. Naturalnie, możemy rozpalić ognisko, ale co jeśli podczas naszego wyjazdu trafimy na deszcz czy po prostu zapragniemy napić się gorącej kawy? Koniecznie należy się również zaopatrzyć kartusze gazowe.

Naczynia turystyczne i sztućce – szykując się na biwak powinniśmy zaopatrzyć się w garnek, patelnię czy zestaw składanych naczyń, które są lekkie i niezwykle wytrzymałe. Sprawdzą się również miski, kubki i sztućce, ale nie takie z domowej zastawy. Najlepiej zabrać ze sobą lekkie przedmioty, które nie będą obciążać naszego bagażu, a jednocześnie będą solidnie wykonane. 

Jedzenie – przygotowywanie posiłków na biwaku może być dla niektórych osób ogromnym wyzwaniem. Trudności mogą się pojawić podczas wędrówek oddalonych od miejsc, w których można uzupełnić zapasy. Ponadto wielogodzinna podróż zwiększa zapotrzebowanie na energię, tymczasem tradycyjne jedzenie zwykle trochę waży, co też ma wpływ na zwiększony ubytek energii. Wybierając się na wyprawę warto zabrać ze sobą żywność liofilizowaną. Dzięki opanowaniu procesu polegającego na “wyciąganiu” z potraw wody, można się cieszyć pełnowartościowymi posiłkami, które są smaczne, lekkie i łatwe w przechowaniu i transporcie. Ciekawym uzupełnieniem diety będą też szybkie przekąski, takie jak suszona wołowina, czy batony energetyczne.

Najciekawsze szlaki żeglarskie na Mazurach

Szlaki żeglarskie na mazurach

Polska Kraina Tysiąca Jezior to największy w naszym kraju kompleks zbiorników śródlądowych, połączonych licznymi kanałami, które pozwoliły na stworzenie niesamowitych dróg wodnych. Niektóre z nich są niesamowicie popularne, przez co turyści upatrzyli je sobie na żeglarskie wypady, inne pozostają tajemnicze. Rejs po Krainie Wielkich Jezior Mazurskich to gratka dla miłośników żeglarstwa oraz osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z żaglami.

Podczas takiej wyprawy aktywny wypoczynek na jeziorze łączy się z wyjątkową okazją do relaksu w otoczeniu malowniczych lasów Puszczy Piskiej. Szlaki żeglarskie na Mazurach różnią się poziomem trudności oraz długością, a każda trasa jest bardziej lub mniej otoczona przystaniami, w których można się zatrzymać i zacumować, by coś zjeść, odpocząć czy przespacerować się po okolicy. Jakie szlaki żeglarskie na Mazurach uchodzą za najciekawsze?

Szlak żeglarski Giżycko – Mikołajki (37,2 km)

Giżycko nie bez powodu nazywane jest żeglarską stolicą Mazur. Otoczone jest dwoma jeziorami Niegocin i Kisajno, oferując niesamowite widoki, wyjątkową przyrodę, zachwycające szlaki, duży wybór jachtów, gotowych do czarteru oraz atrakcje, które warto zobaczyć przed rozpoczęciem rejsu. W okolicach znajduje się zamek krzyżacki z XIV wieku, słynne fortyfikacje twierdzy Boyen czy neoklasycystyczny kościół ewangelicki z roku 1827. W Mikołajkach, które w trakcie sezonu goszczą wyjątkowo wielu entuzjastów wodnych rejsów, warto udać się do Grodu Galindów, by zobaczyć Kościół Ewangelicki p.w Świętej Trójcy oraz rezerwat przyrody przy Jeziorze Łuknajno.

Główne punkty szlaku:

  • Giżycko
  • Jezioro Niegocin
  • Rydzewo
  • Jezioro Boczne
  • Jezioro Jagodne
  • Kanał Szymoński
  • Jezioro Szymon
  • Kanał Mioduński
  • Jezioro Kotek Wielki
  • Jezioro Tałtowisko
  • Kanał Tałteński
  • Jezioro Tałty
  • Jezioro Mikołajskie
  • Mikołajki

Szlak żeglarski Giżycko – Węgorzewo (25,2 km)

Węgorzewo znane jest nie tylko z ciszy, spokoju i interesujących gatunków ptaków oraz bujnej roślinności, ale także wielu ciekawych miejsc o wartości historycznej. Warto zatrzymać się w porcie i udać na zamek krzyżacki, którego historia sięga roku 1398 , lub zobaczyć kościół Św. Piotra i Pawła z najstarszymi organami na Mazurach. Dodatkowo ciekawą atrakcją może się okazać spacer uliczkami Węgorzewa, które pełne jest zabytkowych kamieniczek czy udać się do Muzeum Kultury Ludowej wraz z Parkiem Etnograficznym, gdzie można zobaczyć typowe chałupy mazurskie pochodzące z XVIII i XIX wieku.

Główne punkty szlaku:

  • Giżycko
  • Jezioro Niegocin
  • Kanał Łuczański (Giżycki) z zabytkowym mostem obrotowym
  • Jezioro Kisajno
  • Wyspy i  rezerwaty przyrody: Duży Ostrów, Sosnowy Ostrów, Górny Ostrów, Kiermuza i Dębowa Górka
  • Półwyspy: Królewski Róg i Fuledzki Róg
  • Jezioro Dargin
  • Sztynort
  • Jezioro Kirsajty
  • Jezioro Mamry
  • Wyspa i rezerwat przyrody: Upałty
  • rzeka Węgorapa
  • Kanał Węgorzewski
  • Węgorzewo

Szlak żeglarski Mikołajki – Ryn (20 km)

Kolejnym popularnym oraz polecanym mazurskim szlakiem jest ten, liczący 20 kilometrów, rejs z Mikołajek do Rynu. Co warto zobaczyć w Rynie? Znajduje się tam drugi, co do wielkości, zamek krzyżacki w Polsce, holenderski wiatrak czy wieża ciśnień. Podróżując z dziećmi można liczyć na takie atrakcje jak park linowy czy lot balonem, z którego można podziwiać jeziora z lotu ptaka. 

Główne punkty szlaku:

  • Mikołajki
  • Jezioro Mikołajskie
  • Jezioro Tałty
  • Wyspy: Jora Mała, Jora Wielka
  • Półwysep i wieś Mrówki
  • Jezioro Ryńskie
  • Wyspa i rezerwat przyrody: Ptasia Wyspa
  • Ryn